家用消毒柜选购经验谈，卫生餐具健康生活-中华集成灶网

家用消毒柜选购经验谈，卫生餐具健康生活

2017-07-11 责任编辑：张彬彬浏览数：

【中华集成灶网】食品安全和卫生问题已经引起国民的高度重视，而作为盛放食物的餐具，其卫生问题同样不容忽视。消毒柜，作为中国人自己的发明出来的产品，如今也已经步入寻常百姓家。但是提到家用消毒柜如何选购，很多

食品安全和卫生问题已经引起国民的高度重视，而作为盛放食物的餐具，其卫生问题同样不容忽视。消毒柜，作为中国人自己的发明出来的产品，如今也已经步入寻常百姓家。但是提到家用消毒柜如何选购，很多人可能还是一脸茫然。

第一、看外观

家用消毒柜的外观应平整光滑，做工精良，不能有裂纹和凹凸。无论是外壳还是消毒柜的内部托网，都没有割手的地方。柜门应开关灵活，控制键要接触可靠。

第二、看选材

优质的消毒柜内胆多选用不锈钢板材，经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的情况，更不会产生有害物质。而劣质的消毒柜产品为了降低成本，往往会采用一些成分不明的合金材料。

第三、看消毒方式

家用消毒柜的消毒方式主要有臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、超高温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。其中，臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度在60℃以下，特别适合不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度在100℃以上，适合陶瓷、不锈钢等耐高温制品。

第四、看容积大小

消毒柜的容积主要有30升、50升、80升、150升等规格。一般三口之家选择50-60L的消毒柜就够用了，四个人以上的家庭，可选择60-80L的消毒柜。

第五、看功率

日常家用的消毒柜功率不宜过大，一般选择600W的功率就足够了。

第六、看功能

消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能。一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。

第七、看密封性

可以尝试用一张小薄硬纸片插进消毒柜的门缝中，如果能够轻易插进去，说明消毒柜的密封效果不好，最好不要购买。

第八、看品牌

选购家用消毒柜时，建议大家选择知名品牌产品，品牌产品的质量相对较好，而且产品的设计开发、制造、检验和销售技术成熟，售后服务体系完善，产品质量更有保证。

第九、看消毒效果

消毒柜的主要是对食具进行储存、杀菌、保洁，因此灭菌消毒效果非常重要，消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都会直接影响到消毒效果，大家在购买时要注意检查产品是否具有权威卫生部门的卫生检验报告以及质检部门的质量检验报告。